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山古志のごっつお!多菜田
働き者のかあちゃんたちが、季節の家庭料理でもてなしてくれるお店です。ヤーコンやかぐらなんばん、赤大根など多種多様な野菜は、店の人が自宅の畑から持ち寄るもの。さらに白米は山古志産のコシヒカリ、豊富な山菜やキノコ類もみんな山で採ってくるという徹底ぶり。人気メニューの多菜田定食は肉を一切使っていませんが、一皿ごとにさまざまな食感と豊かな味わいが詰まっています。
「震災後、故郷を離れて気付いたのは、山古志の棚田の美しさと、食べ物のおいしさ、そして本当にたくさんの人にお世話になったということでした」と、代表の五十嵐さん。多くの人に地元の料理を知ってほしいし、お世話になった人たちにみんなが元気に暮らしているのを見てもらいたい、そんな思いとともに、かあちゃんたちは今日も頑張っています。
住所 〒947-0205 新潟県長岡市山古志虫亀947
電話 0258-41-1144
営業時間 11:00~14:00(食事)、9:00~14:00(直売所)
休業日 毎週月・木曜日(食事)、毎週月~金曜日(直売所)※いずれも祝日は営業
直売所は12月~4月中旬は休業。天候により変動あり。
交通 長岡市役所山古志支所より車で5分
料金 多菜田定食1,200円、ふきのとうアイス300円 など

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